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浙江十一选五走势图一定牛:冬天需不需要進補

中醫中藥秘方網 浙江十一选五在线预测 www.wjevu.com 發布時間:2017-11-13
天氣稍微冷一些,大家就胃口大開,參茸補品紛紛擺上餐桌。但原來有些人在冬天是不需要進補的。本期節目,我們請來廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任陳瑞芳主任中醫師為您解開個中原因。
 
專家簡介
 
陳瑞芳,主任中醫師,碩士生導師,廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任,國家中醫藥管理局重點學科中醫預防醫學學科帶頭人,國醫大師鄧鐵濤教授、孫光榮教授學術繼承人,全國第三批中醫優秀人才。主要從事中醫養生與中醫“治未病”的課題研究,臨床擅長治療慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍、習慣性便秘、慢性結腸炎、失眠等疾病,擅長對亞健康人群的中醫調理及養生保健知識的指導。
 
 
主持鵬鵬
 
很多人習慣到了冬天就開始進補,尤其是廣東人,不管男女老少都會喝點參茸補湯。這種做法合適嗎?
 
陳瑞芳
 
自古以來就有“立冬后開始進補”的習俗——冬季進補,來年打虎。現在經濟條件好了,大家都希望身體強壯,延年益壽,所以立冬以后開始考慮進補的市民有不少。但是對于這個進補,我們要分開來講,不一定要吃黨參、北芪、高麗參或鹿茸,這是我們在理解上的一個問題。
 
立冬意味著冬天開始了,這時自然界的陽氣漸弱,人們需進食多一些能量來抵御外界的寒邪,讓自己不生病。這種進補對于我們平常人來說,特別是身體強壯的人或年輕人、孩子,多吃一些高能量的食物其實也是一種進補,并不是說就得吃參和茸。
 
在吃參和茸的過程中,特別是廣東這個嶺南地區多濕多熱,而且現代人工作壓力較大,平時熬夜的人也較多,吃辣的也很多,所以并不是人人都可以吃參和吃茸。
 
 
主持鵬鵬
 
比方說哪些人不應該吃參和茸?
 
陳瑞芳
 
吃參和吃茸一般來說需要在醫生指導下食用。比如:我們要吃高麗參,進補前應該讓醫生把一下脈,辨識體質,如果說這個人的體質屬于氣虛質(動則出汗、少氣乏力、語聲低怯、容易感冒),那么這類人經過辨證論治,有些人吃參后確實可以很快改變其癥狀。
 
但是現在的人群,更多的是氣虛同時又兼夾濕熱或陰虛體質。那這類人開始進補時不一定馬上吃高麗參。否則容易出現咽喉疼痛,煩躁失眠等虛不受補的現象。這類人我都會在剛進入立冬的時候,先給他們用一些黨參、太子參或西洋參,配藥物或藥膳,逐漸幫他們調節到身體的陰陽于平衡的時候,再來吃參就比較能接受。事實上,人是身體越好的時候越能受補,身體越差的時候越難進補。
 
 
主持鵬鵬
 
大家都錯了,以為是虛了才去吃人參,原來是身體越好就越能進補。
 
陳瑞芳
 
對。我們知道有些人吃什么都能接受,吃寒的也行、吃熱的也行,這種人就屬于陰陽比較平衡的狀態,不管是寒的熱的都可以吃。但是,我們又看到很多很虛的人群,這類人是很需要進補的,可大多數人會說吃寒的不行、吃熱的也不行,為什么會這樣?那是因為陰陽不平衡。對一些氣虛的人群來說,通過辨證論治,如果他是屬于氣虛又屬于陽虛 ,內熱不重也沒有陰虛的話,是可以吃高麗參或鹿茸的。
 
但如果這個人兼夾有濕熱或陰虛的話,他往往吃完參和茸之后會出現上火的癥狀,比如:喉嚨痛、牙齦腫脹或口腔潰瘍,甚至是鼻出血和大便出血,這種情況比比皆是。所以,凡是對于身體比較虛的,我們一般來說都會建議從太子參、黨參開始吃,逐漸再到高麗參。到吃高麗參、參茸的時候,我們習慣會更加多地建議在“冬至”以后吃。
 
 
主持鵬鵬
 
就不用在立冬那么早了。
 
陳瑞芳
 
立冬還是早了點,特別在廣東的立冬還是不是很冷的。
 
 
主持鵬鵬
 
廣東人有種習慣,很多補品都是在晚上睡覺前才喝的,這種做法正確嗎?好像不同的補品,食用的時間也有所不同?
 
陳瑞芳
 
是的,特別是高麗參和鹿茸都屬于補氣、補陽的補品。這類補品我們建議在早上吃。因為早上是太陽升起的時候,這個時候人體的陽氣也是慢慢升起的。如果氣虛陽虛體質的人群早上起來喝一碗參湯,就猶如在添柴火或者鼓風機。那么,這個陽氣就升起來了,達到天人合一的狀態。所以,黨參和鹿茸我們都會建議早上吃。
 
反而像阿膠,我們會建議在晚上吃。因為阿膠是養陰的補品,一些陰虛的人群在晚上睡覺前吃點阿膠,睡眠會特別好。

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